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玉米油在制取工艺上面一般分为压榨法和浸出法,由于玉米油并不是整个玉米都能够制油,而是从玉米胚芽中提取,因此玉米油生产过程可以分分为三段工艺,即胚芽处理、取油预计精炼。那么油厂投资一条浸出生产线,都需要配备哪些设备呢?
成套玉米油加工设备中,主要设备油玉米胚芽榨油机、玉米油浸出设备、玉米油精炼设备等,主要加工工艺如下:
1.预处理设备
将收购到的玉米胚芽送入预处理设备进行清理、筛选、烘干、软化等预处理,玉米油可通过压榨或浸出工艺提取,不过考虑到玉米胚芽提取且含油量并不算高,因此在工业生产中多采用浸出工艺提取玉米胚芽油,以增加生产效率,提高玉米胚芽的出油率,获得良好的生产效果。
预处理的目的是去除油料中的杂质,并将其制成具有一定结构性能的物料,不仅可以有效减少对后续设备的磨损、提高车间环境质量;同时还可以提高原料的出油率以及降低油料的破碎率及饼粕蛋白的破坏性。常见的预处理设备有振动清理筛、比重去石机、脱壳机、调质塔、破碎机、蒸炒锅、轧坯机、膨化机等等。
2.浸出设备
浸出工艺提取玉米油是将处理好的油料输送到浸出系统中与溶剂充分混合浸泡,萃取出油脂,再通过浸出系统中的蒸发、汽提、冷凝工艺回收溶剂,得到玉米胚芽毛油。常见的浸出设备有冷凝器、汽提塔、干燥机、低温脱溶AB筒、蒸脱机、刮板式/平转/环形/拖链浸出器等。
3.精炼设备
玉米油毛油还需要通过精炼油设备对毛油进行脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭等工艺,去除毛油内杂质、溶剂残留以及有害物质,得到营养健康的成品玉米油,按批次检验合格后即可进入灌装车间打包入库,然后进入市场销售。
精炼的目的是去除食用油脂中的杂质,又非将油中所有的杂质都除去,而是将其中对食用、贮藏、工业生产等有害无益的杂质除去,而有益的"杂质"要保留。常见的精炼设备有脱色塔、填料脱酸塔、脱臭锅、脂肪酸捕集器、炼油锅、结晶罐等。