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1、设备选择:
● 粉碎机:用于将玉米碾成粉末状,为后续处理做准备。
● 脱皮机:用于将玉米去皮,以提高后续处理的效率和质量。
● 压榨机:用于将玉米油压榨出来,有螺旋压榨机等多种类型可选,可根据生产需求选择合适的类型。
● 过滤器:用于过滤杂质,提高玉米油的纯度。
● 浸出设备:对于采用浸出法提取玉米油的油厂,需要选择溶剂罐、浸出器、蒸脱机、冷凝器等关键设备。
2、工艺选择:
● 考虑生产规模:对于小型玉米油加工厂和油作坊来说,压榨法仍然是主要的加工工艺。而对于大型油厂来说,浸出法更为适合。
● 考虑产品质量:压榨法能够保留玉米油的天然风味和营养价值,但出油率相对较低。浸出法出油率高,但需要注意溶剂残留问题。因此,在选择工艺时需要根据对产品质量的要求进行权衡。
● 考虑经济效益:在选择工艺和设备时,还需要综合考虑投资预算、设备性能、售后服务等因素,以确保经济效益的最大化。